老人秋天吃什麼好 這些飲食原則不能忘

老年人秋天吃什麼食物好

1、白菜

白菜是一年四季都有的蔬菜，白菜因為有很高的營養價值所以被譽為“菜中之王”，秋季老人多吃點白菜能幫助消化，還能減輕身體機能退化而給肝臟、腎臟帶來的負擔。

2、蓮藕

都說秋季多吃蓮藕好處多，那麼老人秋季吃蓮藕有哪些好處呢？專家表示，蓮藕裡含有大量的澱粉、蛋白質以及維生素等物質，老人吃蓮藕可以起到補血補心的作用，還可以預防秋燥。

3、南瓜

很多家長會給小孩做南瓜泥吃，但其實老人也非常適合吃南瓜泥。老年人需要補充大量的鈣，多吃南瓜就有這樣的作用，另外，南瓜裡還有鐵、胡蘿蔔素等元素，這些營養物質也可以幫助老人抵抗疾病，養生保健。

4、紅薯

有許多老人都有便秘的煩惱，再加上秋燥的影響，好幾天都無法排便是老年人們比較頭疼的問題，這個時候建議老人們吃一點紅薯，紅薯裡的纖維素可以起到防治便秘的功效。

5、花生

有一些朋友覺得吃花生會上火，但其實秋季吃一點花生卻有潤肺化痰的功效。老人們在秋季容易患上呼吸道疾病，總感覺咽喉有痰可不出來，這個時候吃上幾顆花生可以改善症狀。值得一提的是，花生還能預防高血壓以及冠心病。

老人秋季飲食原則有哪些

1、多喝水

乾燥的秋季會引起身體缺水，導致口乾舌燥、皮膚瘙癢，老年人們更是容易出現這些症狀。建議老人們每天晨起喝一杯水，這樣做不僅可以滋潤腸道還可以起到通便的功效。

2、少吃多餐

上文小編也有提到老年人的消化能力是比較差的，所以老人們在秋季可以遵循少吃多餐的原則，這樣做可以減輕消化系統的負擔。

3、晚餐早點吃

有一些老人的思想比較傳統，總是想等到年輕人回家之後才一起吃晚飯，但是專家表示，老年人的晚餐要早點吃，否則會影響到夜晚的睡眠。

4、飲食清淡

由於老年人的身體機能出現退化，腸胃功能也比較虛弱，所以飲食方面不要再吃“重口味”的食物，辛辣飲食一概要拒絕，清淡的粥、小食倒是可以多吃點。