秋季多吃應季蔬菜有利健康

秋季吃什麼應季蔬菜對身體好

1、蓮藕

秋季飲食講究“白色主肺”，白色的蓮藕在秋季是非常受歡迎的。專家認為，秋季吃蓮藕可以不僅有清熱去火的功效，還能滋陰潤肺。在中醫上，蓮藕還有補血補氣的功用，所以秋季適宜多吃一點蓮藕來養生。

2、西蘭花

很多朋友不明白為什麼秋季要吃西蘭花，其實西蘭花的營養價值極高，西蘭花含有豐富的維生素C以及胡蘿蔔素等元素，秋季人們的眼睛會受到寒風的侵襲，很多朋友表示秋季眼睛容易乾燥，這個時候都吃一點西蘭花可以起到保護眼睛的功效。

3、白菜

白菜是一年四季都有的蔬菜，為何秋季要特別吃白菜呢？專家表示，白菜有利尿通便的功效，秋季有很多人會被秋燥纏上導致便秘，這個時候吃一點白菜可以幫我們排出宿便，另外，白菜還能治療肺熱咳嗽，是秋季不宜錯過的好蔬菜。

4、芹菜

雖然有不少朋友十分嫌棄芹菜的氣味，但是秋季吃芹菜卻有不錯的養生功效。高血壓病人的病情在秋季會反復發作，而芹菜有很好的控制血壓的作用，所以三高病患可以多吃芹菜來起到控制病情的目的。

5、苦瓜

苦瓜是夏季適宜吃的瓜類，但其實初秋時節吃苦瓜可以幫我們去除夏季殘留在體內的邪熱，而且秋季容易引起秋燥，不少人會出現上火的情況，苦瓜有很好的敗火功效哦。

6、紅薯

秋季的街頭有很多烤紅薯的小攤，不少朋友在下班之後都會吃一個熱乎乎、香噴噴的烤紅薯，其實秋季吃紅薯不僅能滿足自己的口福還能幫助我們排出體內的宿便，道理與吃白菜一樣，紅薯屬於粗糧，可以帶動腸道蠕動，排出秋燥堆積的毒素。

7、白蘿蔔

“冬吃蘿蔔夏吃薑”，雖然冬天還沒到來，但是秋季適當的吃一點蘿蔔可以為接下來的寒冬打好養生基礎。專家表示，秋季吃蘿蔔有利於血管彈性的維持，患有心血管疾病的病人在秋季應該多吃白蘿蔔，以免天氣驟變，誘發疾病。

今天小編給大家介紹了7款秋季適宜吃的蔬菜，這些蔬菜都有各自的功效，秋季養生要滋陰補肺，除了上文提到蔬菜以外，多吃新鮮的水果、多喝水也是秋季飲食養生的要點。