吃枸杞竟能防秋燥 快來看看枸杞怎麼吃

為什麼吃枸杞能預防秋燥

枸杞經常用來作為補腎、明目的藥材，相信有很多朋友不瞭解吃枸杞也能預防秋燥。專家認為，秋季的外燥多從口鼻進入身體，身體內部首當其衝的器官就是肺部，當外燥傷到肺臟的時候會引起呼吸道疾病，這個時候適合吃一些性味平和的藥物來補肺，枸杞就是個不錯的選擇。

枸杞具有很好的增強免疫力的功效，當秋燥來臨的時候多吃一點枸杞可以提高人體的抵抗力，增強肺部活力，用枸杞泡成的茶飲還可以對肺部起到滋補的功效，而且枸杞還有補血、養肝的作用，是秋季養生的好藥材。

那麼秋季怎麼吃枸杞可以發揮它的最大功效呢？下面小編就來給大家推薦幾款用枸杞做成的食療。

秋季怎麼吃枸杞能防秋燥

1、枸杞銀耳煲雪梨

材料：雪梨、銀耳、枸杞、冰糖。

做法：銀耳提前用溫水泡發，然後撕成小塊；雪梨削皮之後切成小塊，枸杞洗淨；先把泡發之後的銀耳放進砂鍋，加清水燉煮10-20分鐘，然後放進雪梨、枸杞，蓋上鍋蓋繼續燜煮20分鐘，直到銀耳熟透雪梨變軟即可，最後加適當冰糖調味。

2、枸杞山藥粥

材料：枸杞、山藥、粳米。

做法：山藥去皮切小塊或者切成丁，枸杞洗淨瀝幹；粳米洗淨之後先加清水煮5-10分鐘，然後放進山藥塊與枸杞，煮熟即可食用。

3、枸杞百合燉雞湯

材料：枸杞、百合（幹）、老母雞、蔥、薑、食鹽。

做法：老母雞提前洗淨剁成大塊，鍋中燒水放薑、蔥，把雞塊焯水一遍瀝幹，放進另一個砂鍋中，加適量清水，開火先燉煮30分鐘；這個時間內將百合、枸杞清洗乾淨，一起放進鍋中，煮到雞塊熟透即可，關火前加食鹽調味。

4、枸杞豆漿

材料：枸杞、黃豆。

做法：黃豆提前一晚用清水泡發；隔天把重新用清水沖洗一遍黃豆，把壞掉的豆子挑出，然後把黃豆放進豆漿機中；枸杞（可多放一點）洗淨之後也一起放進豆漿機中，加足夠的水，用豆漿機把黃豆跟枸杞打成汁，倒出之前可過濾一下渣渣，喜歡甜口的朋友可加冰糖調味。