處暑過後要滋陰潤燥 推薦8種食物

度過了暑熱難挨的盛夏，時下已經進入秋天。從初秋到深秋，人們應該如何度過秋天?衣食起居等方面有哪些是需要多加關照和防範的地方?

慎食秋瓜防壞肚

民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。夏令大量食瓜雖不至於造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋後再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。因此，立秋之後應慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應禁忌。

秋季養陰防濫補

根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，現在已進入秋季進補的季節。但進補不可亂補，應注意不要無病進補和虛實不分濫補。

中醫的治療原則是虛者補之，不是虛症病人不宜用補藥。虛病有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分，對症服藥才能補益身體，否則適得其反；還要注意進補適量，忌以藥代食，藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些事物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。

秋季鍛煉有“三防”

秋令時節堅持鍛煉，不僅可以調養肺氣，提高肺臟器官的功能，而且有利於增強各組織器官的免疫功能和身體對外部寒冷刺激的抵禦能力。然而，由於秋季早晚溫差大，要想收到良好的健身效果，必須注意三防：一防受涼感冒，秋日清晨氣溫低，應根據戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉時應待身體發熱後，方可脫下過多的衣服；鍛煉後切忌穿汗濕的衣服在冷風中逗留，以防身體著涼。

秋季多吃滋陰潤燥食物

1、梨

梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火，養血生肌、潤肺去燥等功能，其所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進食欲的作用，現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。

2、蜂蜜

蜂蜜是傳統的補養佳品，具有清熱補中，解毒止痛，潤肺養肺的功效，對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋季可以蜜代糖，常常服用。

3、百合

百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等症狀。

4、菊花

菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。秋季適當飲用菊花茶，可祛火潤肺。

5、紅薯

紅薯被稱為餐桌上的最佳食物，具有預防癌症、防止便秘、減肥的功效，常吃可延年益壽。

6、核桃

核桃是補腦佳品，亦可補腎固精、溫肺定喘，對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。常吃核桃，能頭腦清晰、耳聰目明。

7、葡萄

葡萄其色美、氣香，鮮食酸甜可口，開胃消食，是人們很喜愛的一種水果，同時葡萄從表皮、果肉到種籽，蘊含滿滿的養分，不僅含有大量的葡萄糖、果糖外，還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質，其中多種多酚類化合物，如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化，比維他命C高出18倍，保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性，修復紫外線傷害的膠原蛋白。

8、大棗

紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、氨基酸、微量元素多種營養成分。如果經常用紅棗煮粥或者煲湯的話，能夠促進人體造血，可以有效的預防貧血，使我們的肌膚越來越紅潤。同時大棗又物美價廉，我們無需購買昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。

秋天喝什麼粥滋陰潤燥

1、黑芝麻粥

做法：黑芝麻淘淨曬乾，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥中，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。

功效：黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便秘結、病後虛羸、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

2、土豆粥

做法：土豆100克，去皮，清洗乾淨，切成小塊，和大米100克共煮成粥。

功效：中醫認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。