預防秋燥吃什麼好 這些食譜別錯過

預防秋燥吃什麼好

一、蓮藕炒肉片

材料：蓮藕、五花肉、玉米澱粉、生薑、生抽、食鹽、食用油。

做法：1、先在大碗中放進玉米澱粉、食鹽、以及生抽、食用鹽，攪拌均勻；

2、五花肉洗淨切片之後放進剛剛的調料碗裡，醃制5-10分鐘；

3、蓮藕洗淨之後切片，生薑切成絲；

4、熱鍋倒入食用油，先把蓮藕放進去爆炒，翻炒幾下加點清水讓蓮藕燜煮3-5分鐘，盛起備用；

5、另起一個油鍋，薑絲爆香之後把醃制好的肉片倒進入炒到有肉香，加清水等到肉片煮開之後放進剛剛炒好的蓮藕，翻炒均勻即可。

二、枇杷糖水

材料：枇杷、冰糖。

做法：1、枇杷去皮去核之後洗淨，切成兩瓣；

2、把枇杷放進鍋中，倒入沒過枇杷的清水，喜歡喝糖水的朋友可適當多放一點清水；

3、開中火直到枇杷煮軟之後放進適量冰糖調味即可。

三、蓮子銀耳湯

材料：蓮子、銀耳、冰糖、紅棗。

做法：1、蓮子以及銀耳提前有清水泡開；

2、蓮子去心，銀耳泡發之後用手撕成小朵，紅棗去掉核；

3、把蓮子、銀耳、紅棗放進高壓鍋中，加適量清水；

4、用高壓鍋煮15分鐘，開鍋放適量冰糖調味即可食用。

預防秋燥的食物有哪些

1、雪梨

秋季適宜吃雪梨是大家都知道的，但是不同的吃梨方法有不同的功效。秋季生吃梨可以緩解咽喉疼痛；冰糖燉雪梨則可以起到滋陰潤肺的功效；用梨與蜂蜜製成的雪梨膏則能治療肺熱久咳。

2、銀耳

上文小編也有提到用銀耳做成的預防秋燥的食譜，中醫認為，銀耳具有滋陰潤肺、美容養顏的功效，秋季吃銀耳可以緩解皮膚乾燥、瘙癢等病症，女性常吃銀耳還可以讓皮膚變得白嫩有光澤。

3、石榴

石榴在夏末秋初的時候非常常見，石榴能入肺經、腎經以及大腸經，因此有潤肺補腎的功效，但是小編提醒，石榴有收澀的功效，所以不宜一次性吃太多，否則會引起便秘。

4、甘蔗

甘蔗是秋冬常見的水果，由於甘蔗的糖分、汁水很多所以它備受人們的歡迎，另外，秋季常吃甘蔗還有潤燥的功效，可以治療秋燥帶來的口舌乾燥等病症。