處暑|夏去秋來養生攻略：祛濕潤肺防秋燥！

“處，止也，暑氣至此而止矣”。古書《群芳譜》說：“陰氣漸長，暑將伏而潛處也。”處暑之後，氣溫逐漸下降，暑氣開始減退，隨之而來的就是天高雲淡、金風送爽的金秋時節了。

處暑既不同於小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。過渡的時候既敏感又危險，成敗都在於此“過渡期”，所以：“過不好處暑，後果很嚴重！”所以處暑養生要祛濕潤肺防秋燥!這就給大家介紹這個節氣應該如何吃，怎麼養生呢？

1、飲食除濕及調養身心

一般油膩、煎炸、辛辣的食物，以及粘滯肥膩之物，都屬於濕熱範疇。如果無節制地胡吃海塞，腸胃內的食物無法得到及時處理，就會出現口氣重、喉嚨痛等濕熱表現。

祛濕宜食用清淡、易消化的清熱利濕食物，比如冬瓜、薏米等。

祛濕清熱後要通過健脾來治本，可吃龍眼配稀飯補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾、補氣血、滋補養氣的作用。

吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。

2、身體除濕

首先，淋雨或出汗後及時擦乾，不要穿潮濕未幹的衣服，不要猛吹空調，以防外邪侵襲。

其次，運動可加速濕氣排出體外，跑步、健走、游泳、瑜伽等都是不錯的選擇。

注意：運動要選在比較涼快的早晚，避免汗液流失過多造成津液虧耗。

3、按揉養生穴位助除濕

① 腋窩的極泉穴，位於腋窩頂點，腋動脈搏動處。建議每天按揉或撥動2次，每次不少於36下。

② 小腿肚的承山穴，位於踮腳尖時，小腿後側肌肉隆起的尖角凹陷處，可一手扶牆，單腿站立，用另一條腿的腳面踢打承山穴，每次5~10分鐘。

③ 膝窩的委中穴，位於腿窩的中心點上，每次撥動或敲打不少於36下。

4、補水防秋燥

秋天氣候乾燥，皮膚在乾燥的環境下特別容易乾燥、瘙癢甚至皸裂。

這個時候我們首先要做的事情就是補水，每天多喝水，也可以多喝一些緩解秋燥的湯水;

然後手提包裡帶上一瓶保濕的噴霧，時常噴一噴皮膚，保持濕潤;

沐浴後，應及時塗抹身體保濕乳液，減少皮膚的水分丟失。

1、銀耳梨大米粥

原料：水、大米、銀耳、梨、食用油、食鹽。

做法：

鍋內放約1000ml水，大火燒至水似開非開，大米用清水沖洗乾淨，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽;

大火煮開，用小勺撇去浮沫;

銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開，泡發好的銀耳摘去粗老根部，用清水洗淨，放在案板上，用刀稍微剁碎;

將剁好的銀耳碎放入大米鍋中，用小勺將粥稍微攪拌幾下，轉中小火熬煮至粥體濃稠;

梨洗淨去皮去核，切成小丁，.將梨丁放入粥中;

用小勺攪拌粥體，繼續熬煮3～5分鐘即可。

功效：

梨：味甘酸性涼，有生津潤燥、清熱化痰的功效。

銀耳：具有潤腸、益胃、補氣和血、強心補腦、提神、美容嫩膚、延年益壽之功效。

大米健脾益氣，同煮為粥，具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用，是預防秋燥的保健食品。

2、百合鴨

原料：

鴨子、百合少許、芡實少許、薑8片、鹽依照個人口味放入。

做法：

將百合和芡實洗淨，將宰好的鴨子切塊，汆水撈起;

清水倒入燉盅煮沸，放入所有材料;

燉兩個小時，放鹽調味就完成了。

功效：

百合：味甘微苦，有清火潤肺、清心安神之用，還對秋季氣候乾燥引起的多種季節性疾病有一定的防治作用;

鴨肉：可滋五臟之陰、清虛勞之熱，還兼具補血行水、養胃生津、止咳息驚等功效;

以百合燉鴨，醇香清潤，又可清潤身體，非常適宜此時節食用。

3、紅棗糯米藕

原料：紅棗、藕、糯米、冰糖、紅糖。

做法：

不用炒，無油煙，用電飯煲就可以?!並且你絕對想不到牙籤還能這樣用!

真的能做到嗎?具體做法是什麼呢，想知道更多精彩內容，請看本公號第三篇推文《怪了!用牙籤做一道防秋燥的菜～》!

功效：補水、除濕、補中益氣、滋陰養血。