心肌梗塞的五大飲食禁忌 心肌梗塞的飲食原則

心肌梗塞給患者的日常生活造成了很大的影響，治療之餘，飲食調節也很重要，那麼，心肌梗塞患者的飲食要注意什麼呢?心肌梗塞有什麼飲食禁忌呢？下面做了詳細的介紹。

1、忌食豬油、牛油、油炸食品等高脂肪食物。長期進食脂肪，可導致血液凝固性升高，冠狀動脈易形成血栓，易發生心肌梗死。

2、忌食辣椒、花椒、辣根等辛辣食物。辛辣食物可助陽化熱，耗灼津液，腸道津液少則易引起便秘，患者排便困難，導致排便時心肌耗氧量增加，加重梗死症狀。

3、忌食巧克力、可哥、糖類等高熱量飲食。長期食用高熱量的食物，可誘發肥胖，而致脂質代謝紊亂，加重冠狀動脈缺血，因而加重病情。

4、忌食動物內臟、蛋黃、小蝦米等高膽固醇食物。高膽固醇食物可誘發動脈粥樣硬化，冠狀動脈管腔狹窄，加重梗死灶缺氧缺血。

5、忌飲酒。酒中乙醇等成分進入血液，可使心跳加快，血壓升高，冠狀動脈痙攣，心臟耗氧量增加，從而加重病情。

心肌梗塞是冠心病的主要併發症，合理的飲食，對心肌梗塞治療有重要意義。急性心肌梗塞患者要嚴格臥床，營養不宜過多，進食時要注意以下問題：

(1)限制熱量攝入，以減輕心臟負擔

尤其是發病初期，應少食多餐，以流質為主，並避免過冷或過熱的膳食。隨著病情好轉，可適當增加半流食，並逐步增加熱能。允許進食適量的瘦肉、魚類、水果等。經常保持胃腸道通暢，以防大便時因過分用力加重病情。

(2)飲食平衡

飲食應平衡、清淡且富有營養，以改善機體，包括心肌細胞的營養供給，醫學教|育網搜集保護和維持心臟功能，促進病人早日康復。應避免過量和刺激性食物，不飲濃茶、咖啡。避免進食大量脂肪，因為有可能因餐後血脂增高、血液粘度增加，導致血流緩慢、血小板聚集而引起血栓形成。

(3)注意鈉、鉀平衡，適當增加鎂的攝入

以防止或減輕併發症，尤其是心律失常和心力衰竭的發生和發展。一般建議低鹽飲食，但急性期若小便中鈉喪失過多，則不必過分限制鈉鹽。膳食中鈉、鉀、鎂的攝入，應據病情隨時調整。