健康食譜

透析病人能吃海參的嗎?

透析病人通常身體是非常虛弱的,所以說對於此時的飲食健康需要講究補充各種營養,而透析的病人是可以吃海參的,海參的營養價值高,尤其適合氣血不足,虛勞贏弱的人。

一、海參禁忌人群:

1、 適宜虛勞贏弱,氣血不足,營養不良,病後產後體虛之人食用;適宜腎陽不足,陽痿遺精,小便頻數之人食用;適宜高血壓病,高脂血症,冠心病,動脈硬化之人食用;適宜癌症病人及放療、化療、手術後食用;適宜肝炎,腎臟病,糖尿病患者食用;適宜血友病患者及易於出血之人食用;適宜年老體弱者食用;

2、 患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。

二、 海參不宜與甘草、醋同食。

海參是一種高營養、高蛋白,低脂肪,低膽固醇食物,海參有助促進機體細胞的再生和機體受損後的修復,還可以提高人體的免疫功能。腎臟病透析患者在飲食注意的同時還應該積極採取措施治療,二者緊密結合定會取得最佳的治療效果。