燈籠果是什麼 燈籠果的功效與作用

燈籠果是什麼

燈籠果，這裡是說歐洲醋栗，落葉小灌木，果味酸甜，可加工成果醬和釀製成酒，是珍貴的野生果類，果呈球形，由於果子上有一道道縱向的紋路，猶如燈籠的骨架得名。燈籠果株叢高1.2米左右，果子是一個套著燈籠型莢子的小圓果，比拇指大一點，裡面有很多小籽。未成熟時味極酸，成熟後呈黃綠色，完全成熟後呈紫紅色，非常甜，可以用來烤果餅，做果醬。

燈籠果花朵燈籠果原產秘魯和智利，偶爾也在菜市場看到。但是被廣泛的引入各熱帶和亞熱帶地區，所有番茄可以存活的地方都可以種。果醬和罐頭是居民的常用品，也經常出口。中部非洲國家，如加蓬，也有小型果園。

燈籠果的營養價值

燈籠果果實，味道甜而不膩，清新怡人，營養豐富，富含VC和胡蘿蔔素。含糖5%-11%、有機酸0.9%--2.3%，每100克鮮果含維生素C55毫克，還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。

果味酸甜，可加工成果醬和釀製成酒，是珍貴的野生果類，果呈球形，成熟果紅色，味酸甜，營養豐富，生食甚美。燈籠果經濟價值高，果食含酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸，是釀酒、加工清涼飲料和製作果醬、果糖的理想原料。還適用於調味和加色等，葉含單寧，可做烤膠原料，種子可榨油，果食入藥具有解毒等功能，主治感冒。

從文中我們可以瞭解到，燈籠果其實是一種水果，但是它同時也有藥用的功效，所以生活中我們也可以用燈籠果來解毒。