蒲公英有毒嗎 過量食用會導致腸胃不適

蒲公英有毒嗎

蒲公英是沒有毒的，但是蒲公英也可以入藥，所以如果平時沒有必要的話就不要多食用，蒲公英的功效有降血脂、消炎去火的功效，所以如果有上火等症狀的人可以喝一些，除此之外，蒲公英還有能清熱解毒的效果，所以感冒的人可以喝一些，除此之外，蒲公英也有能治療胃炎的作用，所以平時可以自己才新鮮的蒲公英來將其曬乾後就能泡茶喝，如果沒有上火感冒的話，就最好不要喝蒲公英茶。

過食蒲公英易引起腸胃不適

蒲公英味甘、性寒，有著顯著的清熱解毒，消腫散結功效。此外，蒲公英還是一種天然的抗生素，具有廣譜抑菌和殺菌作用。事實上，蒲公英並沒有毒性，所謂的“蒲公英中毒”指的就是隨意服用蒲公英所導致的腹痛、腹瀉等現象，造成這種情況的主要原因有以下四點：

1、禁忌人群任意服用

蒲公英性偏寒，陽虛外寒、脾胃虛弱者不宜隨意食用。一旦食用不當，就可能引起腹瀉、腹痛等症狀，不過並無大礙，大家不必過分憂慮。

2、過量食用

實驗證明，服用大劑量的蒲公英之後，身體中的腎小管會變窄，肝細胞還有腎小管的上皮細胞會出現輕度渾濁和腫脹的情況，由此可誘發各種不良症狀。一般來說，每人每天服用蒲公英鮮品不應超過20—30克，幹品則不超過10—15克。

3、過敏反應

在服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。蒲公英注射劑靜脈滴注後，亦偶有寒戰、面色蒼白等症狀。因此，蒲公英過敏者在日常生活中應遠離蒲公英及其相關製劑。

4、受農藥污染

由於蒲公英是一種野菜，因此在採摘時，我們應仔細挑選其生長環境，一定要避開重金屬、除草劑、殺蟲劑，及廢水排放浸泡這類的有毒污染，以保障食用安全。部分人群在食用被污染的蒲公英之後，可出現緊急中毒跡象，因此，大家切莫掉以輕心。

使用蒲公英注意事項

1、蒲公英過敏反應

服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。蒲公英注射劑靜脈滴注後，亦偶有寒戰、面色蒼白、青紫或精神症狀。

2、蒲公英藥不對證

主要是寒熱不分，不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見的感染多數為熱證，用蒲公英一般不會有不良反應。但少數感染屬於陰寒證，無熱象，病程多較長，病人體質虛弱。

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