月經期間可以喝紅豆湯嗎 來月經喝紅豆湯好不好
可以的。女性經期吃紅豆補血。
中醫認為,紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功能,特別適合各種水腫病人的食療。產後乳汁不足喝碗紅小豆粥。現代研究發現,紅豆中也含有一種皂甙類物質,能促進通便及排尿,對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。紅豆富含鐵質,有補血的作用,是女性生理期間的滋補佳品。按照日本的傳統,在女兒月經初次來潮時,母親都會煮上一鍋紅豆飯,除了有祝福女孩長成女人的意義之外,也有補充經期營養、預防缺鐵性貧血的實質效果。
紅豆吃法很多,最簡單的是將紅豆和紫米分別洗淨,以小火煮透即可食用。食用時可以加入適量蜂蜜調味。另外,也可將紅豆洗淨,用清水浸泡2-3小時後撈出,與大米一起熬煮成粥進食。
紅豆是非常適合女性的食物,其豐富的鐵質具有很好的補血功能,也適用於女性經期不適症狀的紓解。經期喝一碗熱呼呼的紅豆湯,身體暖暖的,腹痛症狀也會得到減輕。要注意的是,紅豆湯最好不要與湯圓、粉圓等甜食混合吃,這樣的熱量過高,容易造成脂肪堆積。
主料:紅豆500克(建議:5人份量),白砂糖200克。
製作方法:
1.先將紅豆洗淨,加水用旺火煮沸後;
2.改用文火燜至酥爛,然後加白糖煮沸後即可。
養生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用。此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎等功效。對女性還有調經之效。