吃什麼食物對心腦血管病有好處

現在隨著我們生活的水準不斷地提高，居民的生活品質不斷改善，幾乎人人都是大魚大肉。但是有許多人的飲食其實並不是很科學，都以為大魚大肉就是生活品質的提高，其實不然，並且還導致了很多人開始患有了心腦血管的病狀，那麼吃什麼食物對心腦血管病有好處呢?接下來我們就請權威專家為大家講解一下吧。

葵花子：60克葵花子就是一頓很好的蛋白小餐。可將葵花子洗淨、去殼直接食用，也可將葵花子加在涼拌菜上，再澆上麥芽油食用。

山楂：山楂中含山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酶、維生素C、黃酮、碳水化合物和蛋白質等，具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄、降低血脂等作用，常吃山楂或山楂製品，對高血壓和高血脂等病人有一定好處。

核桃：科學研究表明，核桃仁含維生素B1、維生素C，亞油酸等，能促進膽固醇轉移到毛細血管壁以外的組織中。另外，它含有核桃苷，能抑制腸道吸收膽固醇，使膽固醇隨糞便排出，因此可以降低血液中膽固醇的含量。

玉米：中含有大量不飽和脂肪酸，，研究發現，玉米可以幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝，能減少膽固醇在血管內的沉積，從而達到軟化動脈血管的作用。

番茄：其中含有大量的維生素——蘆丁，能幫助消除人體自由基等血管垃圾，日常中多吃番茄可以預防血栓的形成

蘋果：內含有大量的維生素c等營養物質，可快速分解體內積蓄的脂肪，能預防動脈粥樣硬化發作。

海帶：中含有大量的岩藻多糖，昆布素，能幫助人體預防血栓，還有降低膽固醇和脂蛋白的功效，還可起到抑制動脈粥樣硬化的作用。

大蒜：其中含有揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，，從而達到明顯的降血壓和降血脂的功效

米湯：米湯是心臟病患者可信賴的飲料。取四倍於做米飯的水量，米和水浸泡一夜後煮制，煮好後，將飯粒濾掉，米湯存在冰箱裡，全天喝一點。喝的時候要慢慢啜飲，切忌大口灌，在兩餐之間飲用效果更佳。

柑橘、檸檬汁：將12個柑橘和1個檸檬一起榨汁飲用。其中所含的生物黃酮對治療心臟病很有效(心臟病患者服用生物黃酮類飲料不宜太多，尤其是在與米湯交替服用的情況下)，也能預防毛細血管過細或過脆。