健康生活

水果有什麼營養?

水果在日常生活中是一種常見的食物,同時具有多種多樣的種類可供選擇,深受廣大朋友的喜愛。不僅含有大量的維生素和微量元素,還具有豐富的營養價值,有效補充人體所需營養成分,對人體發揮積極有效的作用。那麼,水果有什麼營養呢?

蔓越莓汁已被視為預防泌尿道感染的保健飲料,最新的研究發現,蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌,抵抗細菌性胃潰瘍,並且具有很強的抗氧化作用,可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯,特別適合女性食用。

含有葉酸。在各種維生素中,葉酸與DNA的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修復很重要,它幫助胚胎神經系統的良好發育,預防孕婦貧血。含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。

荔枝為果中佳品,可鮮食或幹食,具有滋養益心,填精髓、養肝血、止煩渴、解熱毒、止瀉泄的功效。荔枝的肉、核與殼是中藥材。荔枝肉對於貧血、心悸、失眠、口渴、氣喘均有較好療效;荔枝核可治病氣痛、胃痛等症。

水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質,大量的水分和纖維質,。適量食用水果,可以促進健康、增強免疫力。