風濕性關節炎飲食注意什麼?
風濕性關節炎是一種十分常見的疾病,風濕性關節炎分為很多種種類,有慢性和急性,出現風濕性關節炎會導致身體手指,或者膝蓋關節,腳趾疼痛,嚴重會引起關節變形等情況,患有風濕性關節炎要及時治療,在飲食上也要多加注意。
類風濕性關節炎患者飲食禁忌
一、日常類:牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、乾酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,要少食。--新·泰·洪·強·yi·院--。因其能產生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等,易致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化。
二、肉食類:少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物,因其產生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎症介質等,可抑制T淋巴細胞功能,易引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏鬆與關節破壞。
三、甜品類:少食甜食,因其糖類易致過敏,可加重關節滑膜炎的發展,易引起關節腫脹和疼痛加重。
四、飲品類:少飲酒和咖啡、茶等飲料,注意避免被動吸煙,不吸煙,因其都可加劇關節炎惡化。
五、適量多食動物血、蛋、魚、蝦、蛇肉、豆類製品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腰子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物。
類風濕關節炎適宜食物
多吃富含植物有機活性堿的食品,少吃肉類,多吃蔬菜。蔬菜富含植物有機活性堿,能迅速排除體內酸性物質,達到體液的酸堿平衡,從而保養關節
蔬菜中藕的抗氧化能力最強,其次是薑、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂最高,還有芭樂、獼猴桃、桑葚、草莓、蘆柑、柳丁、檸檬等,而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高,所以建議風濕性關節炎患者在日常生活中可以較多地選擇食用。
主食及豆類的選擇大麥、蕎麥、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黃豆及其製品。 骨關節炎患者在飲食上應該清淡,少吃含草酸高的食物。