上火飲食指南 上火飲食注意事項
生活中吃一些辛辣食物，日常飲食的不規律難免會上火，一般上火的症狀大多表現為喉嚨腫痛、牙齦出血、臉上長痘等等，上火雖不是什麼大病，但卻很是能影響人們的正常生活，甚至影響人們的情緒，那麼，吃什麼食物對於降火效果會比較好呢。
上火飲食指南1、芹菜，芹菜富含纖維素，能很好的促進腸胃的蠕動，促進消化與吸收，使體內的毒素儘快排出體外，且芹菜本身性涼，對體內的火氣會有一定的抑制作用。
2、牛奶，牛奶性微寒，能去肝火，解熱毒，其本身所含營養物質豐富，尤其對於補鈣效果不錯。
3、海帶，海帶中富含鉀元素，對於排毒通便效果明顯。
4、綠豆，綠豆性涼，在夏天不僅能解暑消涼，而且對於祛除體內的濕毒效果顯著。
5、黃瓜，黃瓜中所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，幫助人體快速排出體內的毒素。
6、小白菜，小白菜富含維生素C和鈣質，養胃通腸，多吃利於人體排出毒素，去除人體內的內熱。
夏日上火的食療方1、荷葉茯苓粥
配料：荷葉1張(鮮、幹均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。
做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。
功效：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢(對心血管疾病、神經衰弱者亦有療效)。
2、涼拌萵筍
配料：鮮萵筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。
做法：萵筍洗淨去皮，切成長條小塊，盛入盤內加精鹽攪拌，醃1小時，潷去水分，加入味精、白糖拌勻。將蔥切成蔥花撒在萵筍上，鍋燒熱放入香油，待油熱時澆在蔥花上，攪拌均勻即可。
功效：利五臟，通經脈。
注意事項：如果不想經常上火，除了多吃以上食物外，最好的防上火方法就是多休息，勿熬夜。