腸胃炎飲食有什麼禁忌嗎

現代社會，不管是上班族還是學生族，因為工作、學習或者其他一些原因而不好好吃飯，導致胃部出現問題的，不在少數，比如腸胃炎，就是困擾很多人的問題。對於腸胃疾病患者而言，日常飲食調理顯得尤為重要。那麼腸胃炎飲食有什麼禁忌嗎？一起來瞭解下。

1、忌生冷食物

胃喜歡溫熱的食物，生冷食物傷胃傷肝更傷脾。因為這些食物下肚以後，會引起腸胃劇烈的收縮，並且對脆弱的胃黏膜產生刺激，同時還有可能引起腹瀉和消化道相關的疾病。

2、忌辛辣食物

辛辣食物腸胃炎患者更要少吃，因為它們是胃黏膜的致命殺手。辛辣的食物雖然能開胃，但是它們進入消化道之後，食物中的辣素會對胃的內壁產生強烈的刺激，可能會造成胃腸炎以及胃潰瘍等疾病。

3、忌油炸食物

腸胃炎患者的飲食禁忌還包括油炸類的食物，各種油炸食品雖然非常美味，但它們往往都含有大量的油脂。為了消化這些油脂，人體會自覺分泌出大量的胃酸。如果你的腸胃功能不太強健，會給腸胃帶來太重的負擔。其實除了油炸食品，湯圓、月餅等不易消化的食物，都不適合多吃。

4、忌剛出爐的麵包

剛出爐的麵包由於處於高溫狀態，酵母還在發揮作用。這個時候吃，會增強胃酸分泌，對胃造成傷害，長期這樣吃會引起胃病。

5、忌鮮棗和獼猴桃

除了以上食物以外，有兩種水果腸胃炎患者也是需要注意的，一是新鮮棗子，一是獼猴桃。因為大棗的膳食纖維含量很高，而膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，一次吃太多會刺激腸胃。如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適。

而獼猴桃雖然維生素C含量非常高，但大量維生素C和果膠成分，可能會增加胃酸，加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀，天氣寒冷時症狀還會加重。而且獼猴桃屬於寒性，吃多了容易損傷腸胃，會產生腹痛、腹瀉等症狀。