夏日寶寶飲食遵守八紀律

夏日炎炎，天氣悶熱，這會導致寶寶可能出現胃口變小、食欲不振的情況，而貪吃冷飲冷食更容易引起腸胃不適，為了寶寶的飲食健康，媽媽一定要遵守這8大紀律。

紀律1 寶寶拒食有原因

寶寶對吃的興趣一般都很大，可是，到了夏天很多寶寶卻會出現食量減少、食欲不振的情況，有些甚至拒食，不是搖頭躲避就是用手推開。造成以上情況一般有兩種原因，一種是天氣炎熱，使得寶寶的胃口變差，另一種原因則是寶寶可能感染了消化道病如消化不良、胃腸炎、肝炎等，造成食欲減退，或者局部性炎症如口腔炎、咽炎等，吃東西的時候引起疼痛而拒絕食物。

所以，如果你的寶寶拒絕吃東西，一定要先找准原因，再想辦法解決。如果是第一種原因，媽媽可為寶寶做一些開胃的食物，若是第二種，則要帶孩子去醫院儘早治療。

Tips：平時消化能力差的寶寶，媽媽可以經常幫孩子按摩腹部，幫助消化。

紀律2 美食三要素，打開胃口

夏日的飲食要清淡、爽口、好看，有了這三個要素，就能輕鬆打開寶寶的胃口。媽媽在替寶寶準備餐點時，多做一些清涼、爽口的食品，如：涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不錯的菜色。另外，也可製作一些清爽、營養的點心，幫寶寶補充營養。如水果布丁，又或可將柳橙、蘋果、芒果等水果加入菜肴，做成豐盛的水果大餐等。

美食範例：水果沙拉

原料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、沙拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

製作方法：

1.將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨，消毒待用。

2.在小盤裡用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入沙拉油沙司內拌勻，澆在水果片上。

紀律3 吃得少也要保證營養

雖然夏日飲食口味要清淡，但還得兼顧營養，如果寶寶不想吃肉，媽媽可用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代。如果寶寶不想吃飯，媽媽可用粥、涼拌面等容 易入口的食物來替代。平時需避免給寶寶吃味道太重、太油膩的食物。為了鼓勵小寶寶多吃，少食多餐也是好方法，如：在寶寶乾淨的小手上放一個小包子、小點 心，除可讓寶寶自行拿握外，還可訓練咀嚼能力。

美食範例：鮮蝦絲瓜湯

原料：鮮蝦100g，絲瓜200g、植物油、料酒、薑、蔥、味精、精鹽各適量。

製作方法：

1.絲瓜刨去外皮，洗淨，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。

2.鮮蝦去腸，洗淨，加入料酒、少許精鹽拌勻，醃10分鐘。

3.鍋置火上，倒入植物油燒熱，下薑絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數下，加適量清水煮湯，待水開後放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟後，加精鹽、味精調味即可。

紀律4 不要貪吃冷飲

炎炎夏日來一支冰棒真是一種享受。但是，寶寶的消化系統嬌嫩，一味貪吃冷飲會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部的血液供給和胃液的分泌，引起腹痛、腹瀉和食欲不振。

因此，媽媽一定要控制寶寶吃冷飲的量，飯前尤其要杜絕冷飲。寶寶吃冰棒時，媽媽也要提醒他不要大口大口地嚼著吃，以免直接刺激牙齒引起牙病。平時三餐一定要有規律，不要因為寶寶不想吃就由著他少吃一頓。

紀律5 時刻補充水分

天熱，寶寶又好動，經常滿頭大汗，這時候需要家長提醒寶寶多喝水，以補充體內水分。缺水不但會影響寶寶的生長發育，也容易發生中暑。補充水分要多喝白開水，而不是用飲料、果汁代替。寶寶流汗過多時，還可以適當喝一些鹽開水。如果是純母乳餵養的嬰兒，可在兩次餵奶中間喂一點白開水。

紀律6 食物清潔很重要

天熱，細菌生長繁殖加快，食物很容易變質，寶寶消化系統發育不成熟，局部抗感染能力差，因此飲食特別要注意新鮮。最好每頓都現做現吃。如果是冰箱裡拿出來的食物，光用微波爐加熱是不能完全消滅細菌的，一定要煮透才能吃。另外，要督促寶寶養成常洗手講衛生的好習慣。

Tips：如果寶寶吃壞肚子了，一定要帶他去看醫生。媽媽可以磨些胡蘿蔔泥煮粥給腹瀉的寶寶吃。

紀律7 多吃點苦，多補點VE

苦瓜、蒲公英、蓮子芯、芹菜、香菜等苦味食物具有解熱泄火功能，媽媽可以把這些食物做成美食，讓寶寶吃，避免中暑，平安度夏。此外，麥芽、麩皮麵包、核桃泥、乳製品等食物中含維生素E量較多，夏天也要多吃些這類食物。

美食範例：苦瓜粥

原料：苦瓜100g，粳米60g，冰糖100g。

製作方法：

1.將苦瓜洗淨，切成小塊;粳米淘洗備用。

2.鍋中加水燒開，加入粳米、苦瓜煮粥，粥煮至半熟時，加入冰糖，糖化解後即成。

紀律8 夏日也可進補

很多人都知道冬季適合進補，其實，夏季也是給寶寶補補身體的好時機。夏補能調和寶寶的脾胃，打開寶寶的食欲。但要注意的是，夏補要清補而不是像冬天那樣滋補。

美食範例：夏季食補粥

大麥粥：用大麥和粳米及米仁煮成粥食用，有養胃、消熱解暑的功用。

綠豆百合：綠豆30g、百合100g，煎湯食用，有養陰、祛暑、清熱的功效。

雙皮飲：西瓜皮30g、冬瓜皮30g、蘆根30g，煎湯飲用，有止渴、清熱、利尿功效。