清蒸魚片花的做法

健康的飲食能延長人的壽命，那麼，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。而現在，小編就先來介紹一下關於清蒸魚片花的做法。

1.1將去了魚刺的魚肉切片。

2.2買回來的魚塊按自己所想做的菜切塊。（我用魚腩做紅燒，魚片做清蒸，剩下的碎料剁蓉做了魚丸）

3.1將醃好的魚片帶皮的擺在下面一片片豎著擺好。

4.2用酒，薑汁，少許鹽醃制魚片。

5.將擺好的魚片翻過來，呵呵，就是一朵漂亮的魚片花了。

6.將在好的魚片花放入蒸鍋大火蒸五分鐘，熄火悶一下。

7.準備生抽並放少許白糖調拌均勻之後加點兒水煮開，淋在出蒸鍋的魚片然後用黃瓜片擺盤即可。

雖然清蒸魚片花這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導下，你必然能夠完成得更好。