兒童的飲食之道 飲水喝奶都有禁忌

孩子的飲食是我們關注的熱點問題，因為兒童的腸胃功能不像成年人那樣的健全，所以對於一些食物的食用是有很多的講究的，我們要掌握住孩子的胃部特徵，身體特徵，然後選擇適合孩子食用的食物。在日常的時候要注意一些飲食的禁忌，下面我們就一起來關注一些兒童的飲食之道吧!

胃排空食物的正常時間為4~6小時。如果吃得過多，胃蠕動變慢，食物在胃內長時間滯留，就會發酵腐敗，產生大量氣體和有害物質，刺激胃粘膜，出現飽脹、腹痛、噁心、嘔吐等消化道症狀。

★ 喝牛奶七忌

(1).牛奶加糖不要超過5%，否則，不但不易被消化吸收，而且還會滯留在消化道中，影響腸胃功能。

(2).牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。

(3).牛奶富含鈣，不需再加鈣。“加鈣奶”、“高鈣奶”都沒有必要，應該強化維生素A、D的牛奶。

(4).早餐不要只喝牛奶。因為空腹喝牛奶會加速胃腸蠕動，造成吸收不良。

(5).喝牛奶不要同時吃巧克力。因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。

(6).牛奶不要與藥同時吃。因為牛奶會與許多藥物發生反應，降低藥效，有時還會形成新的有毒物質。

★ 兒童喝水五忌

一、飯前不宜喝水。

飯前喝水可使胃酸稀釋，不利於食物的消化，而且胃部有飽脹感，影響就餐的食欲。

二、睡前不宜喝水。

有些五六歲的小兒，還沒有養成晚上自己控制排尿的習慣，大量喝水後，很容易遺尿，即使沒有遺尿，一夜幾次小便，也影響睡眠品質和明日的學習。

三、不喝冰水。

大量喝冰水容易引起胃粘膜血管收縮，影響消化;還能刺激胃腸蠕動加快，出現腸痙攣，引起陣陣腹痛，有時大便次數也增加。

四、不喝生水。

當口渴難忍而且沒有開水供應時，有的孩子便會喝生水，甚至喝池塘裡的污水，其結果常常發生胃腸道疾病，如細菌性痢疾、傷寒等。

五、喝水不宜過快。

如果一口氣喝上一大杯，不僅可造成急性胃擴張，而且也不利於水的吸收，應該是一口一口慢慢地喝。

★ 學齡兒童忌早飯“湊合”

學齡兒童“湊合”早飯，是會影響學習成績的。

學生由於不吃早飯或早飯吃得少，到三、四節課時，就會因腦細胞營養供應不足，而出現精力分散、心跳加快、饑餓感等現象，從而影響聽課效果。因此每個家長應設法創造條件，讓孩子早飯吃飽、吃好，以保證身體正常發育。