常食胡蘿蔔能防癌降血糖？延年益壽的常見蔬菜你常吃嗎？

常食胡蘿蔔能防癌降血糖？延年益壽的常見蔬菜你常吃嗎？

補血

胡蘿蔔不但含有大量B族維生素、維生素C，還含有大量胡蘿蔔素，對補血極有好處。煮湯或榨汁飲用，補血效果非常好。

降血糖

胡蘿蔔是種營養價值很高的蔬菜，胡蘿蔔還包含葡萄糖、果糖、蔗糖等多類糖類，這三種糖加在一起，占紅蘿蔔重量的7%。

預防癌症

胡蘿蔔富含B-胡蘿蔔素，而B-胡蘿蔔素是有效的防癌物質。紅蘿蔔裡包含大量葉酸，葉酸同樣有抗癌作用。

延長壽命

據專家分析，日本人長壽和他們常吃紅蘿蔔有一定的關係。

你認為專家說的對嗎？