韭菜炒雞蛋先炒蛋還是先炒菜,這才是正確的方法,一般人我不告訴他
很多人喜歡先炒韭菜,這樣其實是非常不好吃的,將雞蛋和韭菜分家炒這是對韭菜炒雞蛋的不尊敬,我覺得應該把他們一起炒。
兩個雞蛋,一把韭菜
雞蛋打散,韭菜切碎
我的方法是先炒雞蛋,但是在雞蛋下去的時候立馬加入韭菜。
我加韭菜的時機有點晚了,我想吃那種雞蛋韭菜抱在一起的,但是顯然我的雞蛋炒老了。
最後加入雞精,鹽,翻炒之後出鍋。
這個韭菜雞蛋不是我想要的,沒辦法,搞砸了,韭菜炒蛋應該先將雞蛋和韭菜打在一起,拌勻,直接把鹽加入進去,然後熱油,直接倒在油鍋裡,翻炒熟了之後就可以吃了,明天我給大家重新做一次!