脂肪酸對人體意義非凡 瞭解其最常見檢測方法勢在必行

對於脂肪，相信很多人對此都不陌生。尤其是對於愛美的女性來說，經常都在跟“脂肪”這個東西打交道，甚至是對戰。可是一般情況下，戰勝方永遠是脂肪，被打得落花流水的永遠是愛美的我們！所以，美眉們對於脂肪，所持有的永遠都是仇恨、敵視的態度。甚至有人認為我們體內的脂肪沒有絲毫的用處，反而是我們的累贅。但是，這種看法時完全錯誤的。

雖然，我們之所以會發胖，就是因為脂肪太多。因為我們體內的油脂一時沒有來得及排除體內，從而形成脂肪堆積在我們體內，時間一長，便形成了我們身上的肥肉。從這個角度來講，我們痛恨脂肪其實也是有道理的。但是，脂肪對於我們人體來講，又是必需的。因為，脂肪的主要成分，就是脂肪酸。而脂肪酸對於我們人體，那意義算是相當的重大！

我們人體內的必需脂肪酸，可以幫我們鎖住皮膚的水分，維持皮膚水潤。所以說在很多護膚品中間，都會加入適量的脂肪酸，以取得更好的補水鎖水作用。除此之外，脂肪酸還可以參於男性精子的形成過程，維持我們視力。那對於脂肪酸，又有哪些檢測方法呢？

首先，我們日常生活中最常見的檢測脂肪酸的方法就是GC檢測法，這種檢測方法的運用範圍非常廣泛。因為它監測的靈敏度很高、對其成分的分離也很棒。雖然如此，GC監測法也不是完美的，它只能監測穩定、揮發性強的脂肪酸，而這類脂肪酸在體內所占的比例很小。【原創未經允許，謝絕轉載！】