【分享】寶寶輔食之豆腐蔬菜條

豆腐蔬菜條；參考月齡：10個月以上。

首先準備好需要用的食材：豆腐、澱粉、山藥、彩椒、胡蘿蔔

做法步驟：

1.先將豆腐、彩椒、胡蘿蔔分別洗淨，切成丁備用。山藥洗淨去皮、也切丁備用。

2.燒一鍋開水，將胡蘿蔔、彩椒焯水40秒，撈出瀝幹，備用

3.如果寶寶消化能力弱，可以把胡蘿蔔和彩椒焯水後剁成細末，或者放入料理機中打碎。

4.山藥和豆腐一起放入料理機打泥。（可以加入少量水，口感更細膩哦。）

5. 打成細膩的山藥豆腐泥。加入澱粉，用筷子充分攪拌均勻。

6. 將處理好的蔬菜丁加入山藥豆腐泥中，攪拌均勻。（1歲以上寶寶可以用少許鹽調味）

7. 模具底部鋪上耐高溫的保鮮膜，倒入豆腐蔬菜泥，抹平後放入蒸鍋，水開後蒸15分鐘。

8. 取出容器，晾涼後倒模出來，切成條即可。