兒子最愛吃我做的家常菜，每次都狂吃到滿嘴流油！

回鍋藕片，蒜頭拍碎切末，蓮藕去皮洗淨切成均勻薄片，綽燙三分鐘取出瀝幹後均勻撒上澱粉翻勻。

石鍋雞，雞腿洗淨切塊，用生抽、老抽、鹽、料酒拌均勻醃半個小時，薑切片，香蔥切末。

羊肉燉白蘿蔔，白蘿蔔去皮切滾刀塊，羊肉洗淨冷水下鍋，上火煮開，撇去血沫，再煮三分鐘左右撈出。