不用清水煮麵條了，加點這種小東西，味道美極了

你吃過番茄雞蛋面嗎？今天來分享它的做法。

1. 準備食材：番茄洗淨切丁，秀珍菇水裡洗淨浸泡一會兒，切蔥花，雞蛋打散。

2. 大火，滿鍋水，將麵條煮到七八分熟。

3. 撈出麵條，到提前備好的一盆涼水中。

4. 熱鍋，倒入適量油，放入蔥花，煸香。

5. 倒入番茄，翻炒。

6. 加入1湯匙生抽和半茶匙鹽，翻炒。

7. 倒入雞蛋和秀珍菇，加入半茶匙鹽和1湯匙醋，翻炒。

8. 倒入麵條，加適量水，拌勻，煮開。

9. 出鍋，再撒些蔥花。

趕緊回家做做吧！

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