這種餅很適合做早餐，而且營養美味，做起來非常簡單

你吃過蔬菜餅嗎？

食材：

麵粉適量，胡蘿蔔1根，西葫蘆1個，洋蔥1個，雞蛋2個，油、鹽、花椒面各適量

1. 胡蘿蔔、西葫蘆、洋蔥分別洗淨擦絲切成小顆粒。

2. 加入雞蛋、麵粉、少量油、鹽、花椒面攪拌均勻成麵糊。

3. 電餅鐺裡倒入少許油，用勺子把麵糊均勻的攤成小圓形。

4. 面餅一面煎至金黃色，再翻面煎另一面，兩面都煎至金黃色就可以出鍋了。

5.可以開吃了！

想吃的就學學吧！