吃“鐵”補血，吃豆腐補“腦”，那吃豬蹄呢？

都說吃鐵補血，真的要去吃鐵?嚴重貧血的恨不得把鐵都吃了!糾結 那不叫吃‘鐵’ 因為人體血液中的血紅蛋白中含有鐵元素 所以含鐵豐富的食物可以促進血紅蛋白的合成 也就是補血啦

血氣充沛，才能擁有粉撲撲的桃花面頰;血氣充足，才能讓人面色紅潤、健康。許多女性因貧血、體寒、月經不調等問題造成體內血氣虧欠，形成暗黃、疲倦、滄桑感的面容，遮掩了本來的好容貌，造成了一定的困擾，那麼，補血吃什麼好呢?

紅棗百合粥

紅棗本身就是補血的好東西，百合則是滋養女性身體的好食材，紅棗百合粥集合了二者的優勢，將香甜、清爽的甜蜜口感發揮到極致，毫不誇張地說，這是一款讓你越吃越愛吃的溫補粥，也是最能體現補血精髓和養生文化的美容粥，適合每天食用，非常健康。

生薑紅糖湯

女性由於體寒、月經不調等導致的貧血、身體虧損問題，一定要試一試生薑紅糖湯，因為，生薑能拔除體內寒濕，紅糖可以補血養胃，尤其是在寒冷的秋冬天，喝一杯生薑紅糖湯，面色也會瞬間變得溫暖、粉嫩，值得一試呢。

糯米紅豆粥

糯米和紅豆是補血的完美搭檔，特別適合素食主義者食用，可以在煮粥的同時放入紅糖調味，半個小時後，一碗熱氣騰騰又香甜的糯米粥就出爐了，這款粥不僅好喝，在調理氣血、溫性潤肺方面的效果也不同小覷。

炒豬肝

豬肝含有豐富的鐵元素，是民間最常見的補血食材，豬肝肉質鮮嫩，味道鮮美，非常適合做一道炒菜，在鍋中加入蔥薑蒜和一些洋蔥煸炒出香味後，就可以將切成小塊的豬肝放入，大火翻炒3-5分鐘後，即可出鍋享用，值得注意的是，豬肝建議一周吃一次，否則可能會造成消化不良。

吃豬蹄補什麼？

豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物 1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相 上下。

從醫學的角度來看，豬蹄又是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。在人體內，膠原蛋白約占蛋白質的三分之一。若膠原蛋白合成發生了異常，就會引起“膠原性疾病”。