健康生活

大暑養生茶飲調。

 時令養生 
大暑是夏季的最後一個節氣,此時正處於三伏天的中伏前後,是一年中最熱的時間,也是雷雨最多的節氣。面對高溫潮濕天氣,該如何進行自我調養? 
大暑前後不但天氣炎熱,而且雷電、暴雨較多,人們容易受暑濕影響出現腹脹、食欲下降、乏力等症狀。此時飲食宜清淡多樣化,以補氣健脾、消暑生津為法,適當多吃綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、蘆根等食物或藥食兩用之品。此外,還要學會做一些時令藥膳。
荷葉山楂茶:鮮荷葉1張(幹品10克),山楂15克,薏苡仁10克,陳皮5克。將荷葉洗淨,與山楂、薏苡仁、陳皮一起放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火煮10分鐘即成。可代茶頻頻飲用,有清熱化濕、消暑、健脾開胃的功效。 


蘆根粥:鮮蘆根50克(幹品15克),粳米100克,冰糖適量。將蘆根洗淨切段後放入砂鍋,加適量水,用大火煮沸,小火煮25分鐘,去渣留汁。粳米淘洗乾淨後放入砂鍋,加入藥汁及適量清水,大火煮沸,小火熬煮至米爛粥稠,調入冰糖即成。其有清熱消暑、健脾生津止渴的功效。 


六曲陳皮飲:六神曲15克,陳皮5克。將神曲、陳皮入鍋,加適量清水煎煮20分鐘,去渣取汁即成。其有健脾祛濕、消食化積、理氣消脹的功效。 


葛根白茅根蜜飲:葛根15克,白茅根15克,蜂蜜適量。將葛根、白茅根洗淨入鍋,加適量水煎煮30分鐘,去渣留汁,調入蜂蜜即成。其有清熱化濕、消暑生津的功效。 
陳皮車前草粥:陳皮10克,鮮車前草100克,粳米150克。陳皮切絲,鮮車前草洗淨切段;粳米淘洗乾淨,與陳皮、車前草一起放入砂鍋,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。其有清熱祛濕、健脾和胃的功效。