提高抵抗力,做起來也不難，這種餅味道很贊...!

【DIY棒棒香絲】1、素香片切絲、小黃瓜切絲、胡蘿蔔切絲。 2、綠豆芽入開水中燙一下撈起，放涼。 3、粉皮用開水燙一下，沖冷水，切絲，拌上香油（不會粘在一起）。 4、粉皮放盤底，其他材料再鋪於上面，淋上拌好之醬料，食用前再把材料和醬料拌勻即可。

今天來分享一種餅的做法，用來當早餐做好不過了。

食材：

蓮藕1/3個，肉餡適量，洋蔥少許，香菜少許，澱粉適量，雞蛋一個

1.蓮藕洗淨去皮，刨成絲，剁碎成沫備用。用手輕輕擠掉蓮藕沫多餘的水分。

2.肉餡中放入一個蛋清，攪打均勻。

3.放入香草沫和洋蔥沫攪拌均勻。

4.放入蓮藕沫攪拌均勻。

6.放入澱粉攪拌均勻，澱粉能幫助成型。

7.所有食材和澱粉充分攪拌均勻。

8.用手搓成一個圓形的小劑子，建議不要太大，越小越薄越容易煎。

9.分別放入盤子裡。用掌心輕輕一壓，就成圓圓的餅形了。

10.熱鍋涼油，輕輕刷一層薄油也可以不放油，小火慢煎，翻面。

11.煎至兩面金黃，即可出鍋。

你要試試嗎？

如何做涼拌紅柿才好吃1. 把番茄放入沸水鍋燙一下，剝去皮，切成厚0.6釐米的桔瓣形片，碼在盤中；2. 洋蔥切細絲，用開水燙一下，瀝幹；3. 洋蔥絲放在番茄上，撒上細鹽、胡椒、白糖、醋，拌勻，放進冰箱冷藏室中醃30分鐘；4. 吃時取出加香油略拌和即可。