南瓜掉進了牛奶，一道好吃的糕點做成了，孩子看了眼睛都放光

南瓜是個好東西，可以做成很多美食，我們近期也介紹了不少。今天來看看這道牛奶南瓜糕。

食材：

南瓜200g ，玉米澱粉 15g ，牛奶 100g

白砂糖 30g ，椰蓉 適量

做法

南瓜帶皮切塊蒸熟，用勺子刮出肉

加入玉米澱粉和牛奶

攪拌均勻，如果喜歡更細膩的口感和外觀，可以用料理機打一打

倒進不粘鍋，中小火加熱，要不斷的攪拌

煮到大概這種粘稠度即可，粘鏟子上不易掉下來

玻璃保鮮盒內壁刷點黃油或薄薄一層橄欖油，方便之後脫模，把南瓜倒進去，底部儘量鋪滿

常溫放涼，然後放冰箱冷藏大概2小時，完了拿出來倒扣在盤子裡，切成小塊

倒些椰蓉，把南瓜糕小塊放在裡邊滾一滾，均勻沾滿即可

看完後覺得怎麼樣，做法還是很簡單吧，動手試試吧。

南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。有防癌功效。南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。