菊花腦的食用方法 菊花腦的吃法

菊花腦的食用方法

一、菊花腦蛋湯

材料：菊花腦、雞蛋、食鹽、芝麻油。

2、雞蛋打散；

3、鍋中加適量清水煮開；

4、放入打散的雞蛋，然後放進切好的菊花腦煮開即可，起鍋前加食鹽跟芝麻油調味。

二、清炒菊花腦

材料：菊花腦、食鹽、食用油。

做法：1、菊花腦洗淨切斷；

2、熱鍋熱油，放進菊花菜快速翻炒即可，起鍋前放食鹽調味。

三、泡椒菊花腦

材料：菊花腦、泡椒、食用油、食鹽、雞精、胡椒粉。

做法：1、菊花菜洗淨，去蒂，瀝幹待用；

2、泡椒入熱油鍋煸香；

3、倒入菊花菜大火爆炒至香；

4、放進食鹽、胡椒粉以及雞精繼續翻炒至熟即可。

文中小編給大家盤點了3種菊花腦的吃法，菊花腦的功效有不少，所以大家可以在生活中適當食用它，這樣對身體也有保健的作用哦。