無花果雪梨湯如何做

無花果是一種熱帶水果，雪梨也有止咳的功效，兩種水果用來做湯也是非常滋補的搭配。無花果的藥用價值很多，無花果雪梨湯做法也很簡單，夏天的時候也能喝，還能清熱解暑，十分爽口。

1.除冰糖外，將所有材料洗乾淨，枸杞泡發好。雪梨去皮去核切成小塊。除冰糖、枸杞外，其餘材料倒入養生壺裡，注入1000ml清水。養生壺插上電源，打開開關，選擇4的“藥膳”功能，時間定為40分鐘。蓋上蓋子，養生壺自動開煮。35分鐘後，放入冰糖和枸杞，程式結束即可食用。

2.銀耳用清水浸泡兩小時，泡軟的銀耳去蒂撕碎，準備無花果洗淨，紅棗洗淨，鍋裡倒入適量清水，放入食材，雪梨兩個去皮切塊，倒入鍋內，加適量冰糖。水開後文火煲一小時，最後撒入枸杞即可。

3.雪梨去皮去核，切成塊，與無花果冰糖一起放入鍋內，加入清水;大火燒開後，轉小火燉40分鐘即可。可以先把冰糖熬成糖漿後再加入的梨水中，加上新鮮無花果的紅色汁液，所以成品呈橙色。可用無花果幹代替新鮮無花果。

4.雪梨洗淨，去皮，切成小塊。蜜棗、無花果、南杏仁、陳皮加沸水浸泡3分鐘。熱水倒入，可保持湯汁的鮮美，更好的鎖住食材的營養成分。大火燒開之後，轉成小火煮30分鐘。直至雪梨塊變軟，調入冰糖即可。