預防小兒感冒飲食秘訣 多吃富含鐵質的食物

在陰晴不定的冬季，好動的寶寶非常容易患上感冒，小兒感冒，父母免不得焦頭爛額。那麼，如何預防小兒感冒呢?下面就來看看如何從飲食下手預防兒童感冒。

1、多吃富含鐵質的食物

研究發現，體內缺乏鐵質，可引起，天然殺傷細胞數量減少等免疫功能降低的變化。而富含鐵質的食物可使上述不利於機體抗病能力的變化得到糾正，恢復正常，達到對抗感冒病毒的目的。此類食品有動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等。但不宜盲目偏食過多。

2、多吃鹼性食物

蘋果、葡萄、番茄、胡蘿蔔、海帶等。身體的鹼性環境不利於病毒的繁殖，這也意味著如果身體能保持在鹼性環境，感冒病毒就無可乘之機，所以多吃鹼性食物，從而改變身體的內環境，是提高免疫力對抗感冒病毒的最好方法之一。

3、多吃富含維生素A食物

兒科學家提出，秋季兒童體內缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。在感冒等呼吸感染性疾病高發季節，給兒童增加含有豐富VA的食品，以增強機體免疫力來取得抗感冒效果的。

此外，VA可減少麻疹的患病危險和死亡率。富含VA的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。

4、多吃富含維生素C的食物

VC能將食物內蛋白質所含的胱氨酸還原成半胱氨酸，半胱氨酸是人體免疫大軍的重要成員——抗體合成的必需物質，故VC有間接地促進抗體合成、增強免疫的作用。給孩子適當多吃一些富含VC的食品是有防病效益的。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補充VC的好食品。

5、多吃富含鋅的食物

研究表明，鋅元素是不少病毒的“剋星”。在感冒高發季節多吃些富含鋅的食品有助於機體抵抗感冒病毒。肉類、海產品和家禽含鋅最為豐富。此外，各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品，可供選用。

6、合理膳食

應注意食品品種多樣化，糧食、豆類、魚、蛋、蔬菜、水果、油、糖等兼有，不宜偏食，應注意葷素搭配，粗細搭配，幹稀搭配，鹹甜搭配。還要注意食品比例合適，避免食入熱量過高、蛋白質及脂肪含量過多的食品，因為這種食品可能引起中醫所稱的“肺胃熱”，為感冒的發生提供誘因。

總之，家長應掌握科學的營養知識，為孩子提供充足的熱量和蛋白質、多種維生素及適量的微量元素，滿足孩子生長發育的需要，增強免疫力，減少患感冒的頻率。