羅漢果雪梨湯的正確做法是什麼

羅漢果可以用來泡茶，有清熱解暑的功效，雪梨和羅漢果在夏天的時候都能起到去暑效果，羅漢果雪梨湯非常清甜，夏天喝口感比較清爽，做法簡單，可以在家製作，還可以加枸杞調味。

1.先把雪梨洗乾淨去皮。羅漢果洗乾淨，去除外殼，（外殼可以留著，拿去曬乾，可以泡水）把裡面新鮮的果肉取出來，扒開放進鍋裡。同時把削過皮的雪梨切成小塊放入。加入冰糖，水適量，這個視情況定。兩個雪梨的話加2.5L的水。大火煲滾後，小火10-15分鐘即可關火，關火後悶5分鐘才開蓋。打開蓋子後冷卻十分鐘，就可以了。一份清熱去火的雪梨湯就成了。

2.將枸杞，羅漢果，洗好備用，將洗好的雪梨去核，切成數塊，如果不喜歡吃皮的可以將皮削掉。將切好的雪梨塊和冰糖，羅漢果一起放入燉鍋中，燉上20到30分鐘即可，出鍋時撒上幾顆枸杞，夏天時也可以等湯冷卻後放入冰箱，冷藏後味道更佳哦。

3.將紅棗，貢梨，羅漢果，枸杞洗乾淨。將貢梨表皮去除，切塊後把芯籽也去除。將羅漢果連殼切成四塊。將羅漢果，貢梨，紅棗，枸杞一同放入煲內。將1L的自來水到入煲內，把電磁爐調到2000W後煮25min即可。