飲食禁忌

​血脂高可以吃人參嗎?

人參的療效很多,能夠延緩衰老,預防動脈硬化,抗癌防癌的效果也很好,特別是糖尿病,和心腦血管疾病的人吃人參是很好的,因此血脂高的人也適合吃人參。

1、人參片的主要成份為人參皂苷、人參活素、少量揮發油、各種氨基酸和肽類、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素B1B2、煙酸、泛酸等,可以促進皮下毛細血管的血液迴圈,增加皮膚的營養供應,防止動脈硬化,調節皮膚水分平衡,能延緩衰老,還有抗癌防癌之功效。

2、 血脂高能不能吃人參片?是可以的,人參的藥用價值很高,尤人參對糖尿病、心律失常、腦血管病、高血脂或是消化不良也有一定的治療作用,其在搶救休克病人時,可以發揮重要的作用,此外由於人參可以提高免疫力,因此對癌症患者也是適用的。

3、血脂高吃什麼好

一、海帶木耳肉湯

海帶、黑木耳各15克,切絲,瘦豬肉60克,切成絲或薄片,用澱粉拌好,與海帶絲、木耳絲同入鍋,煮沸,加入味精和澱粉,攪勻即成。

二、百合蘆筍湯

取百合50克,罐頭蘆筍250克。先將百合發好洗淨,鍋中加入素湯,將發好的百合放入湯鍋內,加熱燒幾分鐘,加黃酒、精鹽、味精調味,倒入盛有蘆筍的碗中即成。

三、山楂鯉魚湯

取約500克的鯉魚一條,山楂片25克,麵粉150克,雞蛋一隻。先將鯉魚洗淨切塊,加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將麵粉加入清水和白糖適量,打入雞蛋攪成糊,將魚塊入糊中浸透,取出後裹上幹麵粉,入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起,再將山楂加入少量水,上火煮透,加入生麵粉少量,製成芡汁水,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,加入蔥段、味精即成。