​拉肚子能吃豆角嗎？

豆角是我們平時都會吃的蔬菜，而且營養價值高，能夠幫助消化，拉肚子期間也是可以吃豆角的，另外拉肚子要清淡飲食，流質飲食，還可以吃土豆，茄子等止瀉的食物。

一、拉肚子能吃青炒豆角嗎

中醫認為，豆角類蔬菜味甘性平，有化濕補脾、調理消化系統、補腎止泄、益氣生津的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。現代營養學資料顯示，其蛋白質含量較一般蔬菜偏高，各種維生素和礦物質含量也較豐富，因此豆角也被譽為“蔬菜中的肉類”。

當人體內產生自由基過多或清除過慢時，就會加快機體的衰老和誘發諸多疾病。研究表明，豆角對羥自由基有較強的清除作用，這可能與其含有較豐富的胡蘿蔔素、維生素E、抗壞血酸、微量元素硒有關。對比研究結果表明，長豆角（例如豇豆）比短豆角對羥自由基的清除能力更強。

禁忌人群：腹脹者忌食。

適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜婦女多白帶者、皮膚瘙癢、急性腸炎者、癌症、急性腸胃炎、食欲不振者。

二、拉肚子吃什麼好

1、多吃流質飲食。拉肚子時，人體腸道黏膜大量脫落，不利於食物的吸收。此外，由於嘔吐、拉肚子，人體會失去大量水分。因此，患者應該多吃流質食物，如牛奶、果汁、雞蛋湯、蔬菜汁等，這些食物既易於消化吸收，又能補充水分。

2、蛋白質和熱量當然是不能少的，建議大家吃些高蛋白、高熱量食物。因為拉肚子的人體內的營養以及熱量會消耗得快，不知不覺就會餓了，可是吃了又會增加體內腸道的負擔，所以一次進食就多補給點熱量。改善些營養狀況，像瘦肉、雞、蝦等都是可以多吃些的。

3、食用可排毒、止瀉的食物。為了止瀉、排毒，可以食用茄子、土豆、紅果、番茄等含有大量的鞣酸的食物，不僅可以止瀉，又能及時補充維生素B、維生素C。這類食物可以起到清潔、收斂腸道的作用，從而保護腸黏膜和潰瘍面。