健康食譜

​玫瑰茄和什麼一起泡比較好?

玫瑰茄其實是我們生活中常見的洛神花,洛神花最常見的使用方法就是泡水飲用,有安神和放鬆身體的作用。洛神花可以搭配金銀花、蜂蜜、菊花等等,這樣的味道會更加好喝,並且作用也是很好。

1、玫瑰茄茶:玫瑰茄3-5g,溫開水沖泡,加入適量的冰糖或蜂蜜,代茶飲。長期飲用,有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值,達到防治心血管疾病和減肥的功效。

2、金蓮花玫瑰茄茶:玫瑰茄、金蓮花、木蝴蝶各1g,用熱開水沖沏,加入冰糖調味,無須加蓋,待玫瑰茄泡開即可,代茶飲。此茶能清肺熱、利咽喉,對支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的效果。

3、玫瑰冰菊茶:玫瑰茄1g,菊花3朵,枸杞子5粒,膨大海1個,開水沖泡5-10分鐘,加入冰糖適量調味即得。此茶可清咽利喉,潤燥。

4、山楂絡神蜜:玫瑰茄、山楂幹各若干,用水煮沸三分鐘,晾涼後調入蜂蜜即得。長期飲用可健胃消食。

5、玫瑰茄果凍:玫瑰茄40g,純魚膠粉30g,細砂糖lOOg,水1000ml。先將水煮開,熄火,在水中放入玫瑰茄,加蓋燜8分鐘,將玫瑰茄撈出,水過濾。過濾後的水加溫煮開,熄火,在水中加入純魚膠粉和細砂糖,並快速攪拌1分鐘。將攪拌好的果凍液分裝於果凍模中,冷卻後冰箱中冷藏,成型後即可食用。