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法媒總結夏日解暑飲食妙招 伴您輕鬆度過高溫天氣

【環球網綜合報導】盛夏已然來臨,氣溫一直居高不下。想要輕鬆度過高溫天氣,除了做好各種防曬措施之外,由內而外地消暑才是根本之道。法國《快報》盤點夏日解暑飲食法則,助您吃出健康、喝出清涼。

1. 多喝水,忌飲酒

水是人體的重要組成部分,降溫解暑自然也要從飲水開始。在炎熱的夏天,人體為了保持穩定的體溫會比其它季節需要更多的水分。為此,醫生建議,每人每天應至少飲用1.5至2升的溫水。另外,由於酒精具有脫水的作用,飲酒會加速人體水分的流失,因此在夏天絕不可貪杯。

2. 少食多餐

需要消化的食物越多,體溫上升得越快,因此一到夏天,人們常常覺得沒有胃口,吃不下飯。但是即使少吃一點,一日三餐也一定要保證。如果實在胃口不好的話,可以採用少食多餐的方法,聽從身體的需求,不要餓著肚子也不要吃得太飽。

3. 少油少糖

一頓美味的燒烤、一塊可口的蛋糕可能會帶來心理上的愉悅,但是肉類和甜食中大量的蛋白質和糖類會對身體造成很大的負擔。人體在消化過程中會釋放出熱量,在攝入大量蛋白質和糖類時更甚。因此,在消化功能較弱的夏季,飲食應儘量清淡,少吃油膩食品、少吃甜食。

4. 少吃利尿飲食

由於夏季人體需要保持充足的水分,因此我們應該少吃具有利尿作用的飲食。在飲品方面,要少喝咖啡、紅茶、汽水;在水果和蔬菜方面,要少食用芒果、西葫蘆及蘆筍。

5. 多吃含水量高的蔬果

除了飲水之外,多吃含水量高的蔬果也能幫助人體補水。在水果中,可以多吃西瓜、草莓、桃子、甜瓜和蘋果;在蔬菜中,可以多吃黃瓜、番茄、萵苣、芹菜、菠菜、薄荷。在食用時,最好將這些蔬果做成沙拉或打成果汁,盡可能地保留更多的水分,補水效果也就更好。

6. 吃辣後要多飲水

許多人到了夏季會偏愛辛辣食物,這種飲食習慣有理可循。辣椒會加速體溫的升高,人體會分泌更多的汗液,這些汗液在蒸發時會吸收皮膚表面的熱量,所以會給人帶來涼爽的感覺。然而出汗只是人體皮膚降溫的方式,辣椒反而會給人體內部帶來比高溫更多的熱量,因此在吃了辛辣食物之後一定要多喝水,幫助身體降溫。(實習編譯:夏雨萌 審稿:趙怡蓁) 相關新聞 西瓜皮也是解暑“良藥”2017-06-21 09:17 六種清涼解暑小面 助你夏日胃口大開2016-08-05 06:25 夏日吃西瓜解暑有前提 七類人要慎食!2016-07-31 08:05 5種夏日解暑美食 伴您輕鬆度過炎熱三伏天2016-07-22 16:32 三伏天最簡便實用的解暑良方2016-07-12 09:04