健康食譜

​早餐蛋餅卷的做法是怎樣的?

多數早餐裡面的雞蛋都是煮熟食用的,其實除了這樣的食用方式,還有很多其他好吃又簡答的製作方法,比如蛋餅卷。蛋餅卷裡面可以適量計入蔬菜和火腿還有其他醬料,吃起來別有一番風味。

用料

現烙的雞蛋餅一個、生菜葉N片、火腿腸一根、甜麵醬、辣椒醬、刷子B.現烙的雞蛋餅一個、炒好的土豆絲適量、調配好的小菜適量、調好的豆皮適量、火腿腸一根、甜麵醬、辣椒醬、刷子、食品用夾。

做法一

1.將現烙好的雞蛋餅攤開,用刷子蘸取甜麵醬適量。

2.以中心為圓心、以圓心到餅邊際的最短距離畫圓,用刷子將圓內塗滿甜麵醬;如想吃辣椒,塗抹辣椒醬適量。

3.放上生菜葉,放上火腿腸。

4.最後只需輕輕一卷,美味、便宜、簡攜的雞蛋餅卷菜就做好了。

做法二

1.將現烙好的雞蛋餅攤開,用刷子蘸取甜麵醬適量。

2.以中心為圓心、以圓心到餅邊際的最短距離畫圓,用刷子將圓內塗滿甜麵醬;如想吃辣椒,塗抹辣椒醬適量。

3.用食品用夾夾取土豆絲、小菜、豆皮適量,塗在其上。

4.放上火腿腸,用塑膠袋將餅卷起來,又一種美味、便宜、簡攜的雞蛋餅卷菜就做好了。