快手下飯菜：只需要兩步，就能做出別樣風味的山藥

山藥是我們日常生活裡很常見的一種食物，山藥是世界上最古老的食物之一。山藥渾身是寶，不僅可做主食，還可做菜，也可做藥材食用。

平時多吃山藥可以健脾益氣、增強人體免疫力、預防便秘等。

生活中人們吃山藥除了煲湯就是素炒山藥了，雖然味道不錯，但是吃多了也有點膩味。下面為大家推薦一道山藥的別樣吃法：豉香山藥條。

豉香山藥條做法：

主料：山藥一根

輔料：

澱粉少許、花生油適量、豆豉適量、辣椒油少許、鹽少許、糖適量、雞精少許

豉香山藥條的做法步驟

1. 山藥切條，沾幹澱粉平底鍋煎熟。

2. 熱油熗鍋，倒入一勺切碎的豆豉炒香後，加點辣椒油，倒入山藥條，加點鹽，糖，雞精，勾點薄茨翻炒出鍋裝盤即可。