肥而不膩入口即化的電鍋燜五花肉
用料:五花肉200克、蔥花4克、薑片10克、生抽3毫升、料酒4毫升、鹽3克;
電鍋燜五花肉的做法
1. 處理好的五花肉切成小塊,待用。
2. 備好電鍋,倒入五花肉、薑片、生抽。
3. 加入料酒、鹽,注入適量清水。
4. 蓋上鍋蓋,調至“蒸煮”狀態。
5. 時間定為45分鐘至食材熟透入味。
6. 待45分鐘後,按下“取消”鍵。
7. 打開鍋蓋,倒入備好的蔥花,攪拌勻。
8. 將燜好的五花肉盛出裝入碗中即可。
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