夏天不想吃飯怎麼辦?把豆角放進了瓶子裡,拿出來之後我們全家人都看呆了,上桌就光!
美食不分貴賤,有時候是路邊讓人覺得很不衛生的街邊小吃,有什麼是五星級酒店的豪華大餐,只要你愛吃,那就是你心目中的美食。美食有什麼不僅是味道的美好,還和什麼人,在什麼地方吃有著很大的關係。美食承載著很多的美好的回憶,讓你的旅途更加的豐富多彩,也讓你的家庭更加溫馨,讓你的人生更加的完美。美食不僅是櫥窗裡昂貴的食材,更多的是你日常生活裡的家常菜。
夏天不想吃飯怎麼辦?把豆角放進了瓶子裡,拿出來之後我們全家人都看呆了,上桌就光!
酸豆角非常的開胃下飯很多人都愛吃,而且它的做法也非常簡單,只有你想吃幾天的時間就能醃制好。首先我們要準備好乾燥的罐子、鹽,還有豆角(記住:豆角要洗乾淨晾乾水分的)
然後把豆角切成一小段,放進乾燥的盆裡
然後放鹽,一斤的豆角可以放4小勺的鹽
用手抓均勻後,把它裝進乾燥的罐子裡,不用裝的很滿
然後把裝豆角的瓶蓋擰緊,找一個盆裡面放些水進去,再把豆角倒扣在水裡,記住每天都要換水,差不多4天左右就可以吃了。有些人說可以不用放水倒扣,但是目前我還沒試過
慢慢的豆角會開始變色,由青變黃,等到第4天的時候就可以吃了
拿出來清洗乾淨後,我直接用來炒肉沫,再加上辣椒,酸酸辣辣的非常下飯
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