簡單3步就能做出比外面賣的好吃百倍的果凍，小孩子也能放心吃了

以前就很少買果凍吃，自從果凍出現安全問題之後，就完全不買了。

正好親戚送來好多蜜桃，於是做了最愛的芒果味和蜜桃味雙色果凍。蜜桃的果泥氧化了，所以顏色沒有特別漂亮，但吃起來還是滿口水蜜桃的香甜。芒果的就更不用說了，芒果真的是非常棒的一種水果，不管是做霜淇淋還是果凍，果香都是如此的濃郁，讓愛芒果的人百吃不厭。

其實自製果凍真的非常簡單，只要有魚膠片，簡單3步就能做出比市售果凍好吃百倍，營養百倍的果凍來。自製果凍最好選像芒果，蜜桃這樣果汁豐富且味甜的水果來做，這樣的水果可以不用加水和糖直接打成果泥，百分百無添加，味道也更純正!

【雙色水果凍】

1.材料：芒果，蜜桃，魚膠片。(每200G果泥放5G魚膠片)

2.3.芒果和蜜桃去皮去核，切成塊。

4.5.芒果和蜜桃分別入料理機打成細膩的果泥。

6.魚膠片分別用冷水浸泡至軟。

7.泡軟的魚膠片隔水融化。

8.融化的魚膠片稍放涼後和果泥混合均勻。(我家的芒果和蜜桃都很甜，不用另外加糖，如果覺得不甜可以另外調入蜂蜜。)

9.混合好的果泥倒入模具，入冰箱冷藏4-5小時至凝固。(沒有任何添加劑，最好隨做隨吃，不要放的太久)