這道美食說菜不是菜說湯不是湯 大人小孩吃卻非常香

這道食物，說實話真的是什麼都不是，說菜吧，全都是糖水，說湯吧，裡面菜又是那麼的明顯。其實這就是懶人的傑作。

將家裡冰箱裡食材，來了個大雜燴。既節省時間，又有營養，家裡的大人小孩都愛吃。

食材：

半根紅蘿蔔，豆腐一小塊，菠菜一小把，粉條適量，木耳幾朵（粉條和木耳提前泡好），土豆一個，（這些食材可以隨意搭配蔥2根，香菜少許）丸子小半碗，澱粉少許；

做法：

1、準備半根紅蘿蔔，豆腐一小塊，菠菜一小把，粉條適量，木耳幾朵（粉條和木耳提前泡好），土豆一個，（這些食材可以隨意搭配蔥2根，香菜少許）丸子小半碗。澱粉少許。

2、丸子切成不規則的方塊，提前泡少許粉絲和木耳，豆腐切薄片，紅蘿蔔土豆切片在開水裡焯水撈出。洗淨菠菜切段，木耳切碎，蔥和香菜也要切碎備用。

3、澱粉用適量的水化開。

4，起鍋放適量的水燒開，放入做備好的食材一起放鍋裡，（菠菜最後加入澱粉後再放，）

5、開鍋煮2分鐘左右，加入準備好的澱粉，攪勻放菠菜，加鹽，雞精，胡椒粉攪勻就可出鍋撒少許切好的香菜就可以了。

以上就是大燴菜的做法，不知道你是否滿意？