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大蒜遇綠豆,效果好神奇,可惜你不會吃!

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“大蒜是個寶,常吃身體好”,在古代,大蒜常被人視作解毒辟邪的食療佳品,這是因為大蒜具有通五臟、消癰腫、去寒濕之功效。民間有大蒜是“天然抗菌素”的美稱,對糖尿病也非常有利,以及預防感冒、調節血壓膽固醇和緩解鼻炎的效果都尤為顯著。平時多吃些獨頭蒜,可以起到預防癌症的作用,尤其是消化道腫瘤的作用。

綠豆中含有豐富的蛋白質,生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高 ,內服可保護胃腸粘膜。綠豆中的某些成分能提高免疫功,間接發抑菌作用。它還有豐富的胰蛋白酶抑制劑,它能有助於減少蛋白分解,保護肝臟。

1、吸蟲病腹水:取大蒜2頭去皮,綠豆400克,白糖少許。將綠豆用水浸泡4小時,加入大蒜煮沸,改用小火煮至綠豆爛,加入糖調味。每天3次分服,連服7天為1療程,15天不見好轉則停服,服用期間忌鹽及辣物。

2、降低血壓:取大蒜150克,綠豆100克,冰糖適量。大蒜、綠豆同煮,待綠豆熬至開花糜爛,加入冰糖即可食用,每日數次,療程不限。

3、肝硬化、肝癌引起的:綠豆250克,大蒜15克,白糖適量。綠豆淘淨,與大蒜同放入沙鍋內,加水適量,共煮至綠豆熟爛,入白糖調味,可清熱利尿。

屬於寒涼體質的人,有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者,不適宜飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發其他疾病。

當然,上述三則食療方對病情起到一個輔助作用,具體食用方法可根據醫生指導。切莫相信偏方或私自停藥,以免耽誤病情!