9歲白領一口氣吃12根春捲送急診 抽血抽出金黃液體

長期“無肉不歡”，幾乎從不鍛煉，29歲的周先生一口氣吃下12根春捲後突然腹痛不止，送醫後抽血竟然抽出的都是金黃色液體。幸虧搶救及時脫離了生命危險。

家住漢口的周先生是一名企業白領，平時酷愛吃肉，燒烤。由於工作關係長期久坐，很少運動。上個月，他在家中一口氣吃掉了12根春捲，突然腹部劇痛不止，被家人緊急送往醫院，護士在為他抽血時，發現血液竟呈金黃色，被診斷為高脂血症性胰腺炎。辛虧搶救及時脫離了生命危險，經過禁食和藥物治療，今日周先生康復出院。

醫院肝膽外科主任醫師表示，高脂血症性胰腺炎是由高脂血誘發的急性胰腺炎，美食攻略小編瞭解到，金黃色的血液其實就是“浮著油脂的血”，多於不健康的飲食習慣有關。愛吃肉的周先生一口氣吃下12根春捲後，血液中的脂肪粒猛增，甘油三酯嚴重超標，就會造成“黃金血”，並引發重症胰腺炎。

“近年來，高脂血症性胰腺炎在30歲以下年輕人發病率明顯上升，該病發作時病情急劇，如不及時搶救會有生命危險。”小編溫馨提示，葷素搭配合理膳食、堅持鍛煉可以有效預防高脂血症性胰腺炎，體型偏胖的市民應定期到醫院體檢，發現血脂偏高時及時進行降脂治療。

高脂血症日常生活中應該注意哪些

第一限制進食量，降低體重，達到並維持在標準反味的體重。標準體重可以用這兩個公式計算：男性：身高(釐米)-105(公斤)，女性：身高(釐米)-107.5(公斤);

第二是限制甜食，此類患者對糖類特別敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、紅糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和藥物等應儘量少吃或不吃。

第三，禁酒，酒可使這類患者的甘油三酯含量增高。

第四，適當增加蛋白質，尤其是大豆蛋白。

第五，適當限制膽固醇，每天低於300mg，允許病人每週吃3個雞蛋，其他含膽固醇食物也可適當食用，只要總攝入量不高於上述界限即可。

第六，適當限制脂肪，尤其是動物脂肪。