吃什麼提升孩子智力?
在孩子的生長發育期間,父母總是想給孩子開發智力,提升智力;但是他們也會有很多的疑問,到底什麼是智力?決定智力的因素又有那些?又有什麼辦法能夠在孩子生長發育期間提升孩子的智力?有哪些常見食物或者保健品有助於提升兒童智力?孩子能食用大人含有提升智力成份的保健品嗎?下面,就讓友醫君為大家一一解答家長的這些問題
01到底什麼是智力,影響智力的要素到底是什麼?
其實在兒童的生長發育期間,影響智力的要素主要有生理要素和外環境要素兩大方面。
生理要素:遺傳(包括父母的身體狀況以及年齡大小)、營養狀況(如出生後前4個月餵養方式)和生長過程中的藥物、射線及孕期感染等。
外環境要素:社會大環境要素(如寓居環境、社交環境)、家庭微環境要素(如家庭經濟狀況、父母文化程度)。
02兒童在成長中如何提升智力?這裡分兩種情況來說,一種是真正智力低下的,另一種是智力正常,但期望更聰明的。
智力低下,在醫學上稱之為“精神發育遲滯”,它起病於18歲以前,是以智慧和在概念、社交、實際適應技能方面的適應行為的顯著受限為特徵的一組障礙,與遺傳、腦損傷等有很大關係。
對於這樣的小孩,建議家長這麼做:
1.調整好心態,接受現實,不放棄希望;
2.如小孩有特定病因應積極治療,如針對苯丙酮尿症的飲食限制;
3.恰當的教育和習慣養成,如訓練他學會自理和自立技能;
4.自我調節、交往及娛樂能力的訓練,使他獲得自我肯定、認同感和滿足感;
5.對於一些有特殊天賦的孩子,家長要儘早發現,幫助他發展,如有些孩子語言表達能力差,但他有較強的運動能力,那麼家長可以幫助他往運動員、舞者等方向發展,總之,家長要對孩子進行耐心的教育與訓練。
另一種是智力正常的兒童,但家長仍然覺得他不夠聰明,想要進一步提升智力的。
我們知道,大腦的健康需要各種各樣的營養物質,如蛋白質、葡萄糖、n-3不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等,如果長期缺乏某一種或多種營養物質,將會影響大腦的正常功能,因此,保持全面均衡的飲食對大腦的健康十分重要。
不過,如果孩子的營養狀況良好,只是智力測試分數不夠高或學習成績不夠優秀,指望吃一些“補腦”的食物或保健品來突破他的天生智力上限或取得多麼優秀的成績,是比較困難的。
如果過量服用某些食物或保健品,非但沒效果,還可能給孩子帶來代謝負擔甚至發生中毒,最終反而影響孩子的智力。
因此,建議家長不要給孩子過分的期望,給予孩子與他的狀態與能力相匹配的訓練,幫助他最大程度地發揮自己的天賦就可以了,只要孩子健康快樂成長,就是最大的幸福了。
另外,想要維持孩子正常的智力水準,光靠飲食還不夠,還需要有健康的生活方式,如足夠量的體育鍛煉、維持正常的體重等。
最後,對於家長自身來說,要努力為孩子創造更好的條件,除了優生優育(如在合適的年齡生育、注重孩子的早期營養)外,還可以通過改善職業狀況、提高經濟水準等方法,來幫助孩子提升智力水準。
03哪些常見食物或者保健品有助於提升兒童智力?當體內缺乏某些營養成分時,補充足量的相應食物可能有助於提升智力,但如果是額外補充的,則未必使人變得更聰明。
也就是說,不代表吃了這些食物就一定能提升智力。
這些食物如:n-3多不飽和脂肪酸:深海魚(如三文魚)、亞麻籽、花生等。
膽鹼:豬肝、豆腐皮、蛋黃、帶魚、葵花子、花生、牛肉等。
維生素B6:堅果、魚肉、禽肉、豆類、肝臟等。
維生素B12:來源於動物食品,如肉類、動物內臟等。
鐵:鴨血、豬肝、雞肝、牛肉、豬肉等。
鋅:生蠔、小麥胚粉、山核桃、扇貝等。
硒:紅肉、蛋類、堅果、穀物等。
類黃酮:銀杏、綠茶、西柚、黑巧克力等。
至於“補腦”的保健品,市場上常見的有不飽和脂肪酸(如深海魚油、海藻油)、膽鹼、卵磷脂、DMAE(即Dimethylaminoethanol的縮寫, 二甲氨基乙醇)、牛磺酸、多種維生素、礦物質、以及各種中草藥提取物(如銀杏)等。
與上述同樣道理,如果這些保健品剛好補充了所缺乏的特定成分,那麼有可能可以提升智力。
不過,對於這些由各種成分組合成的“補腦”保健品,這些成分能否順利通過大腦與血液之間的這道“血腦屏障”或被吸收到身體裡發揮作用尚不清楚。
總之,遺憾的是,至今未有公認的能真正有效提升兒童智力的保健品。
04成人保健品裡面一些含有提升智力成分的成人保健品未必適合孩子食用。
例如,同樣是含有DHA和EPA的魚油保健品。其中一種魚油中DHA含量(600毫克/粒)明顯高於EPA(250毫克/粒),DHA與兒童中樞神經的發育密切相關,因此這種魚油更適合兒童。