小心可能是食物過敏搞的鬼

食物過敏是人體對食物出現了不耐受以後表現出的一些異常症狀。寶寶濕疹、便秘、生長緩慢、腹瀉…小心可能是食物過敏搞的鬼

怎樣確定寶寶對哪一種食物過敏?

寶寶吃了一種食物後如出現上述過敏反應，應立即停止食用，若過敏症狀消失或明顯減輕，就再讓寶寶吃一次該食物，若過敏症狀再次出現，就可證實食物過敏。這叫做“食物回避+激發”，是診斷過敏的黃金標準，但必須在醫生指導下進行。

食物不耐受，需要去醫院做個檢測

食物不耐受與過敏同為變態反應性疾病，但發病機理並不相同。有專家認為，食物不耐受是人體的免疫系統把進入人體體內的某種或多種食物當成有害物質，從而針對這些物質產生的過度保護性免疫反應，產生食物特異性IgG抗體，IgG抗體與食物顆粒形成免疫複合物，從而可能引起所有組織發生炎症反應，並表現為全身各系統的症狀和疾病，通過檢測特異性IgG抗體，可以判斷人體是否是食物不耐受。

因此，寶寶出現以上症狀，不要立即給他戴上過敏的帽子，而是最好帶他去醫院做個食物不耐受的檢測來確診一下。

如果是食物不耐受，請幫孩子逐漸恢復進食

去醫院檢測是食物過敏還是不耐受是父母要做的第一步。因為食物過敏的孩子對過敏的食物可能需要終生禁食，而食物不耐受有可能重新恢復，重新接納不耐受的攝入。

人體的免疫系統對某種物質的應激反應是有時效性的，去掉外來刺激(即禁食不耐受的物質)後，機體中的特異性抗體會慢慢消失，從而使身體逐步恢復正常。大多數人在經過6個月以上的禁食，待症狀完全消退後，在醫生的指導下，大部分食物可以採用科學的方法重新接受，只有極少部分的孩子仍然存在不耐受症狀。

醫師提醒父母們

在恢復不耐受的食物時，先恢復營養價值高，但不耐受程度低的食物。應先選擇這種食物的一種簡單製品，每次只能恢復進食一種不耐受的食物，確定沒有不良反應時才能再加下一種。