健康生活

要小心點了,番茄與它一起吃會容易致癌,可惜我們還在吃

番茄又名番茄。番茄的根系發達,分佈廣而深,發根力很強,莖部也易生不定根,移栽容易,亦可行扡插繁殖。

雖然番茄的營養好,但是番茄的禁忌不能忘。那麼番茄不能和什麼一起吃?接下來就來看看番茄不能和什麼一起吃。

番茄不宜和胡蘿蔔同時食用,維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。

食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。番茄中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用。不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質,使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

番茄不宜和豬肝同時食用,豬肝使維生素C氧化去氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。

番茄不宜和地瓜同時食用,同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。