冬季養生飲食的注意

冬季是比較寒冷的一個季節，在中醫理論中，人的陽氣在這個季節也要潛藏於內。對於喜歡鍛煉的老年人來說，最好還是要到陽光充足的時候才外出鍛煉比較好，這樣以免傷到體內的陽氣而感冒。

既然這樣，那麼冬季養生要如何飲食呢?飲食要注意哪些呢?來瞭解一下。

冬季養生的飲食注意

1、冬季進補講究原則

養生的角度講，冬季在冬至過後，人的陽氣回升，陰氣消退，這個時候是滋補的打好時間。但是大家在進補的時候也要講究原則。專家表示，冬季不宜大補，特別是對於身體比較虛弱的人或者疾病患者，在滋補身體的時候要是聽從醫生建議比較好。

2、冬季多吃熱能高、滋陰潛陽的食物

冬季的養生飲食原則以“藏熱量”為主。所以冬季可以適宜多吃一些高熱能、滋陰潛陽的食物，比如羊肉、狗肉、蝦、魚、禽蛋等食物;多吃富含維生素的食物，比如新鮮的蔬菜、水果、豆類、黑木耳、香菇、核桃、大棗等食物，或者喝一些營養豐富的湯類。

3、少食鹹、多食苦

在中醫中，冬季是腎經旺盛之時，腎主鹹，心主苦。所以，鹹味吃多的話，就會使本來偏亢的腎水更亢，從而導致心陽的力量減弱。因此，可以多吃一些苦味的食物，以助心陽。

4、少食黏硬、生冷食物

冬季吃黏硬和生冷食物，容易導致脾胃之陽氣受損。

5、做好疾病預防

冬季是很多疾病復發的一個季節，比如流感、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、麻疹等疾病，所以這個時候就要做好對這些疾病的預防，可以選用一些食譜進行調理。

小編提醒：雖然冬季是一個很適合養生和滋補的季節，但是在養生滋補的過程中，大家也是要謹記飲食的注意。